奶茶喝得放不放心,现在就去查!

liukang20241天前精品吃瓜140

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"最近,有网友反映在某家网红奶茶店喝了杯咖啡今后,就不舒畅,怀疑是奶茶店的食物安全有问题。"

还有这种事?立刻国庆小长假了!确保咱们的“舌尖安全”就从网红店开端!走!跟着康康姐的法律小伙伴去查看一下他们的食物安全状况吧01首要,已然网友反响咖啡导致身体不适,那咱们就先来看看咖啡制造的进程,有没有什么食物安全漏洞吧。

在法律小伙伴的要求下,店员将该网友当日的消费单据打印出来,发现该网友购买了咖啡和糕点产品,因为气候正热,咖啡中放置了冰块!

那么会不会是冰块有问题?咱们知道,咖啡奶茶里的食用冰块都是直接参加饮品中的。

现代的奶茶喝得放不放心,现在就去查!的视图
所以先查查他们的制冰机去!

02法律小伙伴发现这家奶茶店的食用冰块是经过纯净水参加制冰机后制造而成,纯净水的水源采用了多层过滤,且定时替换滤芯,确保水源安全。

不是水源问题会不会是取冰块的进程形成冰块污染呢?查看中发现,该店制冰机定时消毒,且消毒记载彻底。工作人员在运用冰铲之前,都会仔细洗手并消毒,运用完冰铲,然后再对冰铲进行消毒后,才从头放入制冰机内,整个操作进程较为标准。

在咖啡机吧台,工作人员将咖啡豆放入咖啡机后将主动磨出浓缩咖啡

简洁的奶茶喝得放不放心,现在就去查!的视图
咖啡豆会不会存在食物问题?该店负责人收拾了当天同批次咖啡豆制造的产品订单,并与每位顾客取得联系,发现其他顾客并未呈现身体不适。

随后法律小伙伴又针对该店的糕点产品进行了查看。该店糕点产品均为一致配送,且售卖时产品均在保质期内,未发现过期蜕变产品。

03不过查看过中,法律小伙伴发现该店食物原材料没有去在外包装就直接放入了冷藏柜中,这是不可的哦。

食材外包装在运送进程中,或许被各种微生物细菌污染,直接放入冷藏柜与其他食物触摸,就存在污染危险。因而,必定要去在外包装后再进行冷藏贮存。

别的,还发现,有工作人员将生活用品与食材混放在一起,这样也或许形成食材污染,存在必定食物安全危险。

针对查看中发现的食物安全问题,法律小伙伴们当场下达了整改意见书。

仍是那句话你们还想看哪里的食物安全查看呢?快来留言告知康康姐吧!食物问题咱们食话实说!
-E N D-
修改 | 晴晴
相片 | 周周
排版 | 黎美丽 图片 | 孙小碗
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